
Obertura Restaurant xef Estrella Michelin
Aviso: El modo de prueba está activado. Mientras está en modo de prueba, no se procesan las donaciones en vivo.
L’ambaixada de Martín Berasategui a l’hotel Comtes de Barcelona s’ha convertit en un dels restaurants imprescindibles de Barcelona, Catalunya i Espanya, on el xef ofereix el mejorcito de la seva creativitat. El menú degustació és un plaer d’aquests que tothom hauria de concedir-se una vegada en la vida, o si es pot, una vegada a l’any. Tanta excel·lència els ha atorgat el màxim guardó en el món de la restauració. És el primer restaurant de Barcelona que ostenta les tres estrelles Michelin.
A part de Berasategui, el responsable del dia a dia és el xef italià Paolo Casagrande, capaç d’afegir a la irresistible personalitat del cap una petjada d’altíssima elegàcia i creativitat, present en plats com el milfulls de poma, foie gras i anguila,i on l’estètica sorprenent mai passa per davant d’una combinació de sabors genial.